¡Ahora sí empezamos con todo con este primer menu con todo su batch cooking!
☝🏻Sobre el plan de batch cooking - meal prep:
He ideado este plan porque ¡sé que eres una persona muy ocupada!, que necesitas organizarte para lograr el objetivo principal que es comer saludable la mayor parte del tiempo de tu semana, probablemente tienes tiempo pero te quedas sin ideas o no sabes como organizar tu día de cocina para cocinar mas en menor tiempo, este plan te resolverá todos estos problemas.
Recuerda el “Plan” es empezar la semana con el Refrigerador ordenado
Este plan consta de:
Lista de compras - todas las recetas - indicaciones de como conservarlo - el plan, lo mas importante para lograr cocinar todo en tiempo record- trucos y mas.
Son varias comidas que puedes adelantar durante el fin de semana, así aseguras no caer en la tentación de comer sin planificar. Las preparamos y guardamos por separado para combinar y comer como nos provoque durante la semana.
📝 Menú de la semana #1
Como te comenté en el newsletter anterior, este es el primer menú que vamos preparar. Pero quiero que me envies tu foto o video como compromiso de que lo hiciste.
👩🏻🍳Trucos batch Pro:
Aprovecha tu tiempo en la cocina de tus próximos batch cooking, si vas a hacer frijoles has mas.
Frijoles: si vas a preparar 4 porciones, prepara 8 y congela en bolsitas separadas por porciones y bien planitas para que ocupen menos espacio en el congelador.
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🗒 El Plan
¡Este es mi secreto! el tener un plan estratégico para lograr esta cantidad de preparaciones en tiempo record. El plan comienza enamorándonos del proceso así que ✨Antes de empezar crea un atmósfera agradable: pon una música que te guste, si quieres enciende una vela aromática, sírvete una bebida que te encante y entra en el mood diversión para cocinar, si lo haces acompañada mejor.
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